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烧烤摊上的撒料分2种,一种是基础的撒料,适用于所有食材,所以被叫做“万能”撒料.还有一种是香辣料,有的客户喜欢麻辣味重的,就需要额外放料.下面说的就是基础撒料,这是一种复合型调味料,用料都是调味料市场上可以买到的,大家记住配比就行.
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>﹏< 一 烧烤撒料 辣椒和花椒炒香,分别打成细末备用. 用1斤的比例,味精0.25两、胡椒粉0.25 两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花 椒面2两、辣椒面7两、盐
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yi shao kao sa liao la jiao he hua jiao chao xiang , fen bie da cheng xi mo bei yong . yong 1 jin de bi li , wei jing 0 . 2 5 liang 、 hu jiao fen 0 . 2 5 liang 、 shi san xiang 0 . 2 5 liang 、 zi ran fen 0 . 2 5 liang 、 hua jiao mian 2 liang 、 la jiao mian 7 liang 、 yan . . .
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2020年6月12日- 烤完一面后,翻面,撒烧烤料,再烤8分钟即可 步骤14 烤盘铺锡纸,里面刷层油,铺上金针菇,刷上烧烤刷酱后,放在烤箱下层烤10分钟即可! 步骤15 金
2021年8月19日- 烧烤撒料配方烧烤撒料配方撒料:一,烧烤撒料辣椒和花椒炒香,分别打成细末备用。用1斤的比例,味精两、胡椒粉两、十三香两、孜然粉两、花椒面2两
2023年4月27日- 十六、特制烧烤撒料 制法: 锅烧热,放入细盐500克,在小火上不断翻炒均匀,炒到盐干、松,手放在盐上方有灼手感时,下入王守义十三香半袋、盐火局
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2021年10月17日- 烧烤撒料那点事儿。,为什么外面的炸串那么好吃?来、我教你,有了它,开店就赚Q!,30年烧烤万元独家配方“万能撒料”详细比例,烤全羊、各种烤串
2019年6月26日-(null) 2019-06-26 09:41:17
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2022年7月23日- 粒粒香 1.9g 鸡精粉 12.5g 老汤粉 3.1g 老母鸡粉 5g 黑胡椒粉 3g 香菜籽粉 6g 小茴香粉 25g 苏子粉 6g 牛肉粉 6.3g 咖喱粉 2g 烧烤撒料的做法 小贴士
最佳答案
+^+ 用料 熟黄豆粉 50克 熟芝麻粉 50克 熟花生粉 50克 熟苏子粉 50克 生孜然粒 50克 生 10克 鸡粉 50克 味精 20克 盐 50克 白糖 10克 烧烤撒料的做法 通通放一起凉拌均匀即可
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2023年6月19日- 收藏起来,炸串撒料配方,价值万元的五香烧烤撒料配方,家庭自制烧烤,和家人一起撸串吧,大厨分享烤肉店秘制蒜蓉酱、烧烤撒料做法配方,精确到克
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2022年10月12日-锋的美食 2022-10-12 11:48:33
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