炖猪蹄的做法窍门,炖猪蹄的做法大全视频

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野豌豆蒸猪蹄做法:1、把猪蹄治净后斩成块,在沸水锅里汆一水,再放入高压锅,掺适量清水并加姜、葱、料酒和盐,待上火压至猪

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做法:①猪蹄洗净,切块,放入沸水中煮熟,捞起沥水,装入碗中,加入盐、味精、醋、老抽酱油、辣椒油拌匀,浸泡30分钟,待入味

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猪蹄的做法大全小贴士加水时一定要加开水,并且要一次加足哦,这样炖出来的猪蹄肉才更Q弹.卤猪蹄卤猪蹄,绝对滴适合零厨艺又

5芽菜猪蹄做法:1.把猪前蹄治净,对剖开后,放入加有姜葱的沸水锅里汆一水,捞出再放入卤水锅里卤熟,接着入油锅炸至紧皮,倒

先将猪蹄洗净,然后用一根筷子串过去,架在煤气炉上,小火烤到表皮焦黑.将烤好的猪蹄放到温水里,不烫手就可以,水要没过猪蹄,浸泡30分钟用刀将猪蹄表面的烤的焦黑的表层刮掉,刮干净哈,这样处理完后猪蹄就没有油泥味了.

做法:1、猪蹄切块,用滚水烫过.2、将猪蹄、香料、花生及香料一同用大火煮15分钟.3、煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀.

虫草花炖猪蹄 主料: 猪蹄600克 配料: 枸杞子5克 石斛5克 桂圆5克 辅料:盐适量 虫草花炖猪蹄 制作步骤: 1.猪蹄洗净白切猪手 白切猪手 做法: 1.将猪蹄对剖切成两片,剖成长条状,清水洗净. 2.用热水煮5分钟,洗净沥干待用花生焖猪手 食材: 花生米,猪蹄、盐、葱、姜、米酒各适量. 花生焖猪手 流程: 1、将猪脚去毛洗净,用刀砍成小段,放入锅内

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香葱猪蹄 原料:葱50克,猪蹄4个,食盐适量. 做法: 1、将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口. 2、将葱切段,与猪蹄一同放入锅中酱卤猪蹄 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许,味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海鲜酱1/4茶匙香醋猪蹄 原料:猪手1只,老醋1小支,老姜1块,辣椒干、酱油、蒜米、糖(冰糖更好)适量. 做法: 1、猪手去毛,砍块,下水煮去血水,洗净

酱卤猪蹄 原料: 猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许,味精1/6茶匙,冰糖19克香葱猪蹄 原料: 葱50克,猪蹄4个,食盐适量. 做法: 1、将猪蹄拔去毛桩,洗净红烧猪蹄 原料: 猪蹄750克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克

黄豆焖猪蹄 口味:咸香 所需时间:60分钟 菜谱分类:大众菜,猪肉五香猪蹄 口味:香 制作材料: 去骨蹄肉---200克 香菇---100克 冬笋---100克 蛋皮玉米炖猪蹄 口味:香 菜谱难度:切墩(初级) 所需时间:1小时以上 菜谱分类:闽菜,煲汤