1、泡椒洗干净剁碎,鲫鱼洗干净后背改刀,以便入味用纸巾吸干水分,起锅烧油,油热后下锅炸鲫鱼,炸好后捞出控油。 2、起锅烧油,放入姜片,蒜片爆香,再放入泡椒,炒出辣味,加入适量的水,倒
做法: 1、鲫鱼杀好洗净沥干水,鱼籽喜欢吃的话,就洗净留着一会煎香做到汤里。 2、香菜与姜洗净,姜切片。 3、白萝卜切丝。 4、锅烧热,放油,把鱼放入煎制。 5、一面煎挺好,翻另一面,再
zuo fa : 1 、 ji yu sha hao xi jing li gan shui , yu zi xi huan chi de hua , jiu xi jing liu zhe yi hui jian xiang zuo dao tang li 。 2 、 xiang cai yu jiang xi jing , jiang qie pian 。 3 、 bai luo bu qie si 。 4 、 guo shao re , fang you , ba yu fang ru jian zhi 。 5 、 yi mian jian ting hao , fan ling yi mian , zai . . .
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6、蒸好后滴少许生抽调味,撒点葱花和红椒碎点缀; 鲫鱼的汤最为鲜美,这也是小编最爱吃的鱼,虽然刺多,但是营养价值不容小觑。这两天降温了。做一锅热气腾腾的鱼,一家人吃的开心、温馨
鲫鱼、姜、蒜、葱、料酒、生抽、蚝油、食用盐(用于腌制)、小米辣 4做过 睛天烘焙 厨师长教你:“清蒸鲫鱼”的家常做法,营养又美味 鲫鱼 综合评分8.4 美食作家王刚 奶白鲫鱼汤!和可以吃刺的香酥鱼渣!
酱烧鲫鱼的做法 鲫鱼清理干净,洗净后在里外均匀的抹上一层料酒一层薄盐,腌15分钟左右热锅上油,油热后下鲫鱼,小火慢煎鲫面两面均煎至金黄时起锅备用锅中余油下葱姜末煸香。倒
8、出锅后,要让鱼自然放凉,再把刚刚调好的辣椒酱汁给鱼浇上即可。 5:茄汁鲫鱼 食材:鲫鱼500克、西红柿200克、盐适量、番茄沙司3小勺、玉米油2大勺、白醋2小勺、香叶少许、白糖2小勺
红烧鲫鱼 用料 鲫鱼1条;生姜适量;蒜瓣少许;生抽少许;糖少许;料酒少许;葱花少许 做法 鱼杀好后单面划斜刀! 下油锅煎,最好能起酥,条件好的可以起个油锅! 放入生
新鲜活鲫鱼现杀,从背后剖开,去内脏鱼鳃,洗净将鱼置于一大盆中,姜末、蒜末少许、盐一勺半、鸡精一小勺、胡椒粉1/4小勺、醋20克、料酒30克、抹在鱼的正反两面,用手轻轻给鱼按摩5分钟,
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