雪菜是什么菜图,雪菜

摘要： 雪菜又叫烧菜、九头芥和排菜等,是芥菜的一种。它的叶子颜色为绿色,呈倒卵形,长45厘米左右,宽11厘米左右。叶子边缘呈锯齿状,叶片表面光滑,叶... ...

雪菜又叫烧菜、九头芥和排菜等,是芥菜的一种。它的叶子颜色为绿色,呈倒卵形,长45厘米左右,宽11厘米左右。叶子边缘呈锯齿状,叶片表面光滑,叶

简介：雪菜,雪菜,学名:Brassica juncea var. crispifolia,别名:雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等,芸苔属,被子植物门,是芥菜的一种。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶,性味凉,归肺、脾、胃经。具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间

o(╯□╰)o

jian jie ： xue cai , xue cai , xue ming : B r a s s i c a j u n c e a v a r . c r i s p i f o l i a , bie ming : xue li hong 、 jiu tou jie 、 shao cai 、 pai cai deng , yun tai shu , bei zi zhi wu men , shi jie cai de yi zhong 。 xue cai shi shi zi hua ke zhi wu jie cai de nen jing ye , xing wei liang , gui fei 、 pi 、 wei jing 。 ju you li niao zhi xie , qu feng san xue , xiao zhong zhi tong de zuo yong 。 zhu zhi xiao bian bu li 、 li ji 、 ke xue 、 ya yin zhong tong 、 hou tong sheng ya 、 zhi chuang zhong tong 、 qi chuang sao yang 、 die da sun shang 、 guan jie teng tong deng bing zheng , shi min jian . . .

ˇωˇ

雪菜[十字花目十字花科植物] 雪菜[十字花目十字花科植物] 小酌千年 雪菜 十字花目十字花科植物 雪菜,学名:Brassicajunceavar.crispifolia,别名:雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等,芸苔属,被子植物门,是芥菜的一种。

[最佳答案] 雪里红是芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区,因为很少见到变为紫红色的“雪里红”,所以也被误传为“雪里蕻”。 扩展资料雪里红食疗作用: 1、醒脑提神:雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。2、开胃消食:雪里红腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。参考资料来源:百度百科-雪里红

雪菜是十字花科芸薹属植物,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,又称雪里红。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色,茎和叶子是普通蔬菜。在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区,很少见到变为紫红色的“雪里红”,所以也被误传为“雪里蕻”。

≥ω≤

新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩辣,大部分情况下雪菜用来腌制咸菜,在我们日常生活中占据很大的地位。那么你知道雪菜是什么菜吗?下面为大家介绍雪

雪里红又叫雪里蕻,是芥菜的变种,因其叶子到了秋冬季会变成紫红色所以称为雪里红,茎和叶子是普通蔬菜,其芥叶与茎一起腌制,便是我们俗称的辣菜

雪菜是什么菜,雪菜是十字花科芸薹属植物,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,又称雪里红。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色,茎和叶子是普通蔬菜。在中国北方地区,到秋