摘要：
今天咱们盘点一下，上海最出名的10种小吃，每一种都是上海人的心头爱，你吃过几种？1：生煎，有不少人说上海的生煎不好吃，死面，皮厚，齁甜。其实，也许你吃过的是“假生煎”。正......
今天咱们盘点一下，上海最出名的10种小吃，每一种都是上海人的心头爱，你吃过几种？1：生煎，有不少人说上海的生煎不好吃，死面，皮厚，齁甜。其实，也许你吃过的是“假生煎”。正
三、开洋葱油面开洋葱油面是上海的特色面食，以其香浓的葱油和爽滑的面条而受到喜爱。这道面的特色在于葱香四溢，面条劲道有嚼劲。开洋葱油面起源于上海的传统小吃文化，是上海人喜
san 、 kai yang cong you mian kai yang cong you mian shi shang hai de te se mian shi ， yi qi xiang nong de cong you he shuang hua de mian tiao er shou dao xi ai 。 zhe dao mian de te se zai yu cong xiang si yi ， mian tiao jin dao you jiao jin 。 kai yang cong you mian qi yuan yu shang hai de chuan tong xiao chi wen hua ， shi shang hai ren xi . . .
1、上海小笼包 首先，我们不得不提的就是上海小笼包。这款以精致著称的小吃，以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而脍炙人口。上海小笼包的制作讲究精细，从面皮的擀制到馅料的调制都需经过严格
此外，在吴江路的王家沙小笼包店里，小笼包的皮薄而且有很多汤，回味无穷，备受推崇。02 生煎包是一种传统的中国小吃，它以其香气扑鼻、酥脆可口而闻名。上海人钟爱的早点之一是生煎包，它以
上海生煎包，又称生煎馒头，这种美食已经有上百年的历史，生煎是一种最受欢迎的小吃，选用的是五花肉和猪后腿肉，肉质鲜嫩，口感滑爽。皮冻则是用猪皮熬制而成，既能增加馅心的口
在上海小吃界里，鸡鸭血汤绝对是数一数二的名菜。鸡鸭血汤作为上海‘四大名汤’的头牌，虽然不如现在的一些网红人气点心，但老上海人就好吃这一口。一碗滚烫的血汤端上来，里边全是料。鲜嫩的肝脏
阳春面是一款传统上海小吃，以其汤清味鲜、面条爽滑、汤汁鲜美而著名。阳春面的面条选用优质面粉制作而成，搭配上精选的猪骨或鸡肉熬煮的高汤，再加上一些葱花和猪油作为调料，让人
排骨年糕是上海的传统小吃之一，以年糕和排骨的搭配独特而著名。选用猪肉和年糕作为主要原料，经过烹调后，排骨鲜嫩可口，年糕糯软香甜，是一道深受人们喜爱的特色小吃。3.蟹壳黄
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