摘要：
[最佳答案] 胡萝卜是不可以和白萝卜、青萝卜一起煲汤的。 根据黑龙江日报介绍：有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝，其实，这些做法是不科学的。因为这种食用方法会诱发“内战”。白萝卜中维生素C的含量很高，胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，令营养价值大打折扣。 ...
[最佳答案] 胡萝卜是不可以和白萝卜、青萝卜一起煲汤的。 根据黑龙江日报介绍：有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝，其实，这些做法是不科学的。因为这种食用方法会诱发“内战”。白萝卜中维生素C的含量很高，胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，令营养价值大打折扣。
[最佳答案] 胡萝卜生吃或和青萝卜一起吃，对营养的吸收非常不利. 单独来看，胡萝卜和青萝卜都是营养丰富的食物。青萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等;尤其是维生素C含量很高，使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。 此外，青萝卜含有很多消化酵素淀粉，能防止胃酸过多，对促进消化机能作用很大，适合胃炎患者食用。 胡萝卜除了含有较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外，更主要的是含有丰
[ zui jia da an ] hu luo bu sheng chi huo he qing luo bu yi qi chi ， dui ying yang de xi shou fei chang bu li . dan du lai kan ， hu luo bu he qing luo bu dou shi ying yang feng fu de shi wu 。 qing luo bu fu han gai zhi ji lin 、 jia 、 tie he wei sheng su A 、 wei sheng su B deng ; you qi shi wei sheng su C han liang hen gao ， shi ta de kang yang hua ji yi zhi xi bao lao hua xiao guo ming xian 。 ci wai ， qing luo bu han you hen duo xiao hua jiao su dian fen ， neng fang zhi wei suan guo duo ， dui cu jin xiao hua ji neng zuo yong hen da ， shi he wei yan huan zhe shi yong 。 hu luo bu chu le han you jiao duo de jia 、 gai 、 lin 、 tie deng wu ji yan wai ， geng zhu yao de shi han you feng
[最佳答案] 青萝卜和红萝卜可以一起煲汤吗可以。主料:羊骨1000g辅料:盐适量、料酒适量、胡椒适量、姜适量、青萝卜一个、胡萝卜一个1、萝卜洗好,削皮备用2、按照自己的喜好切块3、按照自己的喜好切块4、羊骨放料酒、用开水焯下、去除腥腻味5、捞出羊骨备用6、高压锅先煮羊骨上气10分钟7、锅冷了开盖在下萝卜生姜一起煮5分钟左右8、成品
青萝卜和红萝卜可以一起煲汤,萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
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[最佳答案] 能倒是能一起煮，但是这样的话就它们的营养价值就得不到保证了。 因为白萝卜之所以具有良好的助消化作用，白萝卜中还含有多种酶，能消除致癌物质，起到抗癌的目的；白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素，起到抗病毒感染，抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。 可见，白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。但是胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β－胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素a。维生素a和β－胡萝卜素有促进眼内感光色素
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五指毛桃具有清热去火的功效,也具有益气补虚的功效,红萝卜也具有消暑利尿的作用。一起煲汤能够有效改善咳嗽、咳痰等不良的症状,也能够有效改善身体水肿的现象。虽然具
青萝卜和胡萝卜是不可以一起吃的。胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质,它会破坏青萝卜里含量极高的易生美维生素。
[最佳答案] 日常生活中很多食物是相克的,红萝卜和白萝卜尽量不要一起煮汤喝,红萝卜和白萝卜虽然都是不错的食材,营养价值也很高,但是两者一起煮汤,有可能会破坏彼此的营养成分,使白萝卜的营养价值大大降低。白萝卜富含大量的干扰素诱生剂,也含有木质素和酶类,这些营养成分都是不耐热的,尤其是酶类,温度偏高就会被破坏,当温度高于50℃时,酶活性就会大大降低,如果煮汤,营养价值大部分会被丧失,所以白萝卜尽量生吃,不要熬汤。红萝卜中含有一种抗坏血酸的分解酵素,能够将白萝卜中的维生素C破坏,这两者同时吃,白萝卜就失去了应有的营养价值。从中医方面来讲,白萝卜是主泻的,而红萝卜具有补气的作用,所以尽量还是分开吃。
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