摘要：白饭和鸡蛋之外，配料通常包括香肠粒及火腿粒，以及切粒的番茄、洋葱及蘑菇等，也可加入粟米、红萝卜及青豆粒，並使用喼汁调味。西炒饭的配料通常包括肉类，但较少用新鲜肉食，而是使用切片或切成粒状的鸡肉肠、火腿或午餐肉，不过也有一些会加入鸡肉或急冻虾仁。如果只使用火腿粒或肠仔片作为肉类食材，西炒饭的制作成本。...白饭和鸡蛋之外，配料通常包括香肠粒及火腿粒，以及切粒的番茄、洋葱及蘑菇等，也可加入粟米、红萝卜及青豆粒，並使用喼汁调味。西炒饭的配料通常包括肉类，但较少用新鲜肉食，而是使用切片或切成粒状的鸡肉肠、火腿或午餐肉，不过也有一些会加入鸡肉或急冻虾仁。如果只使用火腿粒或肠仔片作为肉类食材，西炒饭的制作成本。
饭，使用咖哩、多蜜酱（英语：demi-glace）或牛腩汁等。 蘑菇奶油酱蛋包饭——採用蘑菇白酱，再撒上罗勒叶，非常高雅的一品。 传统日式蛋包饭——传统的蛋包饭作法首先將打匀的蛋汁倒入平底锅，煎成半熟的蛋皮时，再將饭（一般是番茄酱鸡肉炒饭）倒入，並將饭给包起来。最后盛盘后，有不少店还会再淋上番茄酱。。
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fan ， shi yong ka li 、 duo mi jiang （ ying yu ： d e m i - g l a c e ） huo niu nan zhi deng 。 mo gu nai you jiang dan bao fan — — 採 yong mo gu bai jiang ， zai sa shang luo le ye ， fei chang gao ya de yi pin 。 chuan tong ri shi dan bao fan — — chuan tong de dan bao fan zuo fa shou xian 將 da yun de dan zhi dao ru ping di guo ， jian cheng ban shu de dan pi shi ， zai 將 fan （ yi ban shi fan qie jiang ji rou chao fan ） dao ru ， 並 將 fan gei bao qi lai 。 zui hou sheng pan hou ， you bu shao dian hai hui zai lin shang fan qie jiang 。 。
包饼（越南语：bánh bao／饼包）是越南菜里的一种包含猪肉或鸡肉、洋葱、鸡蛋、蘑菇和蔬菜的饼食。通常内馅也包含有腊肠和几成熟的水煮蛋。同中国一样，猪肉也是越南最受欢迎的肉食，因此猪肉馅的包饼最热卖，当然也有素菜馅料的包饼。这种饼食起源自广东移民带到越南的广式点心“大包”，属于包子的一种，经越南人本土化改良后传播到世界越侨地区。。
鸡肉派，香港又称鸡批，又称鸡肉馅饼，是一种以鸡肉为馅料、偏咸的馅饼，源自英国，也是香港一种普遍的西饼。 做法是先將牛油与糖霜拌匀至软滑，加入蛋拌匀，加入面粉用手轻轻拌成面糰。 用保鲜纸包好放入冰柜冷冻。 鸡腿肉煮熟，將火腿，鸡腿肉，蘑菇加入醃料（港式鸡批会使用绍兴酒、生抽、生粉、麻油及胡椒粉，传统英式鸡批则不然），洋葱切粒。。
chasseur结束了这顿饭。 19世纪后期，美国和英国媒体都提到过这道菜。 Chicken chasseur用煸鸡肉制成，搭配chasseur酱。以下所有作者都用了切碎或切片的蘑菇、青葱或其他类型的洋葱，但酱汁的其他成分有所不同。大多数食谱都添加香草：最常见的是欧芹和龙蒿；其他还有罗勒、月桂叶、山萝卜和百里香。。
小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，市面上所有的东北菜馆几乎都提供这道菜，正宗的做法是采用东北地区当地的榛蘑以及农家散养的土鸡炖制而成。目前见到的多是用干蘑菇、鸡肉和粉条等一同炖制。做法是将鸡肉加入料酒、盐等炒匀，加入适量水煮约10分钟，然后放入蘑菇再用中火炖三四十分钟。[原创研究？] 北菇蒸鸡。
印刷了250份印本，第17份现收藏於芝加哥当代艺术博物馆。 此作品描绘了十个罐头： 蕃茄牛肉麪 O'（Tomato Beef Noodle O'） 鸡肉餛飩（Chicken 'n Dumplings） 素杂菜（Vegetarian Vegetable） 周打蜆（Clam Chowder） 传统杂菜牛肉（Old。
鸡汤，即用鸡肉或整只鸡煮成的汤。以汤汁美味鸡肉鲜嫩著称。东亚的鸡汤较清，能衬托出鸡本身的风味，西方的多较浓稠，如英国咖哩鸡汤。 东亚地区燉鸡汤之主料一般为全鸡，以老母鸡熬煮风味最佳，不过也有例外，像例如据说中国北宋时期的宰相吕蒙正喜欢喝鸡舌汤，一种以鸡的舌头做成的汤，他家每天宰杀千百只鸡，为的就是制。
鸡肉放回锅內並盖上锅盖，再慢火煨煮约一个小时后就可以完成。此外，猎人烩鸡往往搭配乡村面包或意大利面。 这道主菜隨著不同区域中可取得的食材而有许多变化。例如，在意大利南部，猎人烩鸡往往添加红葡萄酒，而意大利北部厨师则常使用白葡萄酒。也有一些作法中会使用蘑菇入菜。。
国或美国，《纽约时报》於1893年刊登鸡皇的食谱，法国人也不认为鸡皇是法国菜，只是以法语命名而已，鸡皇因为速食文化而在20世纪后期普及。鸡皇是將鸡肉配以蘑菇、蔬菜和白汁，当地通常会佐以面包及意式面食，鸡皇在香港常佐以白饭成为港式西餐的米饭食品並称为「鸡皇饭」，在港式快餐是常见的主菜，肯德基也在香港推出「白汁鸡皇饭」。。
albuminosa），也称作雷公菇、鸡菌，蚁茸、蚁巢伞，鸡𭎂 、鸡𭎂菜、鸡脚蘑菇、三坛菇、斗鸡菇、蚁𭎂、分布於亚洲，属蘑菇科一种。另外，该种野菇也是土棲共生的中大型菇类，可供食用並可制药。蚁巢伞，顾名思义是生长在白蚁巢上的蘑菇，但不是所有白蚁巢上都能生长，只有大白蚁亚科的蚁巢上才能长出蚁巢伞，其中黑。
火锅，粤语称作打边炉，是一种以锅现场加热汤或水涮煮食物的烹调方式。其特色为即煮即吃，因此进食之时食物仍然热气腾腾。典型的火锅材料包括：肉片、內臟、海鲜、蔬菜、蘑菇、豆腐、肉丸、即食面、粉丝等，將它们放入煮开的汤底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料。 火锅基本上可以分为三大类別：。
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Sunshine） 牛油果鸡堡 美式手撕鸡堡 美式手撕烤猪堡 肉酱蛋牛饭TASTIC 亲子蛋饭TASTIC 北海道三文鱼堡 北海道三文鱼堡.牛堡 北海道三文鱼 · 鸡肉火腿堡 北海道三文鱼· 菠萝堡 猪柳炒蛋小麦圈 烟肉芝蛋小麦圈 烟肉炒蛋小麦圈 烟肉炒蛋芝堡 黄金蛋饼火腿堡 炒蛋牛堡 炒蛋火腿堡 炒双蛋牛堡 炒双蛋火腿堡。
教的影响，佔人口绝大多数的穆斯林禁止食用《古兰经》禁止的食物，例如猪肉和酒精饮料，但非穆斯林却不在此限。 典型的一份伊朗主菜包括大米和肉（例如羊肉、鸡肉或牛肉）、蔬菜、坚果；常以具中东特色的香料入饌，如藏红花、肉桂、欧芹、洋葱、干柠檬（英语：Dried lime）等，新鲜的香草亦很常见。伊朗亦盛产水。
热布朗三明治是有火鸡肉及培根的单面三明治（open-faced sandwich），加上干酪白汁，烘烤至面包酥脆且酱汁呈棕色。很多热布朗三明治都含有火鸡和火腿，酱汁上会添加甜椒或番茄，有时会以营业用起司酱代替干酪白汁。更常见的替代酱料会用切达起司或美式起司制作。配料也可以替换成番茄、蘑菇切片、极少数会用罐装桃子。。
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刘姥姥目瞪口呆。据王熙凤的说法，这道菜主要是用茄子作成，不过要「把才下来的茄子把皮刨了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉並香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成钉子，用鸡汤煨干，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子裏封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是了。」刘姥姥听了后，摇头。
神仙炉或作“悦口子汤”（열구자탕）。 虽本菜的食材最初以蔬菜为主，但后来加入了肉和鱼。这道菜最多可使用25种原料（如牛肉、猪肉、鸡肉、野鸡、鱼、鲍鱼、海参和各种蔬菜）。将煮熟的牛肉和切片萝卜与调味牛肉和海鲜放在盘子里。蘑菇、胡萝卜和其他蔬菜放在旁边，肉丸、核桃、松子、银杏和细碎的红辣椒用作装饰，营造出色彩平衡。将汤汁倒在上面，然后在火炉中用木炭加热本菜。。
kha mu）以及椰汁豆腐汤（泰语：ต้มข่าเต้าหู้，罗马化：tom kha taohu）。 在19世纪后期，椰汁鸡汤并不归类于汤，而是一盘鸡肉或鸭肉，以清淡的椰子肉汤和大量的高良姜慢慢炖煮。然后配上基本的烤辣椒酱作为蘸料。 盛在火锅的椰汁鸡汤 椰汁鸡汤，上有辣椒点缀 椰汁鸡汤 椰汁鸡汤 Monroe。
食材准备：糯米、鸡肉、蘑菇、盐、酱油、糖、花生油。 将糯米淘洗干净后浸泡在水中约 2 小时，让其吸足水分。 鸡肉洗净切块，用少量盐和酱油腌制 10 分钟，蘑菇切碎备用。 在热锅中加入花生油，将腌制好的鸡肉煎至两面金黄后捞出备用。 将煎好的鸡肉和切碎的蘑菇加入淘洗好的糯米中，加入适量的盐、酱油、糖拌匀。。
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性的提升，西部尤为卓越，乌克兰政府积极学习法国、荷兰及以色列的先进农业技术，成功培育了大量基本型的蔬菜（胡萝卜、花椰菜、洋葱、玉米、豌豆、捲心菜、白蘑菇、大蒜、甜菜根、黄瓜、向日葵等）和水果（西瓜、苹果、水梨、黄桃、樱桃、哈密瓜、橘子、柠檬等）。在现代乌克兰，食材能做到自给自足並大量出口，既使是住在。
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