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【无骨鸡爪】1.清洗鸡爪，用剪刀将指甲盖去掉；2.冷水下锅，把姜片、花椒、八角、料酒一起大火煮10分钟。中途需撇掉泡沫。烧开后大火煮10分钟闷5分钟；3.倒掉沸水，用冷水冲洗干净后，放冷冻室
【 wu gu ji zhao 】 1 . qing xi ji zhao ， yong jian dao jiang zhi jia gai qu diao ； 2 . leng shui xia guo ， ba jiang pian 、 hua jiao 、 ba jiao 、 liao jiu yi qi da huo zhu 1 0 fen zhong 。 zhong tu xu pie diao pao mo 。 shao kai hou da huo zhu 1 0 fen zhong men 5 fen zhong ； 3 . dao diao fei shui ， yong leng shui chong xi gan jing hou ， fang leng dong shi . . .
处理好的鸡爪放入一个大一点的碗中，里面加入少许生抽，花椒油，香油，十三香和青红小米辣抓拌均匀。5 拌好的鸡爪上面撒上一点点香菜就可以开吃了。6 这个就是做好的鸡爪。来自 美食天下 莉姐爱
无骨鸡爪做法 做法二： 材料：凤爪、蒜、糖、酱油、醋、辣油、味精、花生、葱 步骤： 1、将凤爪洗净放入锅内，与水一起煮2分钟。2、把煮好的凤爪放入凉水浸泡至一天一夜。然后开始剔骨。剔骨
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1 无骨鸡爪放冰箱可以保存几天 如果是自制的无骨鸡爪，一般来说在制作过程中都没有添加防腐剂，而且鸡爪的营养丰富，很容易变质，所以保质期都是比较短的，置于冰箱冷藏室中保存的话可以保存3天
这不，最近无骨鸡爪又火了，去掉骨头的鸡爪，吃起来脆爽可口，连骨头都不用吐，吃起来更过瘾，虽然好吃过瘾，但也有很多的朋友不知从何下手。这期的美食教程呢，健之味美食，就准备将这道吃了还
鸡爪在四川又叫凤爪 捞钱手，最得麻将爱好者的青睐，我最喜欢2种吃法：鸡爪涮火锅 软软糯糯的；冷拌无骨鸡爪 酸酸辣辣的。煮鸡爪： 大红袍花椒 1块（拇指大小) 冷拌料汁： 15-30个 长青线椒 3个
调好的酱料倒入无骨鸡爪中拌匀，使其充分裹匀酱汁，最后放入冰箱冷藏2小时。1、鸡爪浸泡在水中约20分钟，去除鸡爪中的血水。2、洗净，下沸水锅中煮8分钟左右，捞出。3、煮熟的鸡爪放入冰水中再
1. 鸡爪 洗 净 放 入 锅 中 。
2. 大火 煮沸 关 火 。
3. 洗 净 的 鸡爪 中 加入 八角 、 料酒 。
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【无骨鸡爪】1.鸡爪用厨房剪剪去指甲；2.锅中放入鸡爪和姜片，倒入没过鸡爪的水，水烧开后煮8分钟捞出；3.鸡爪冲洗一下浮沫，马上放入冰水浸泡10-20分钟至鸡爪完全冷却；4.鸡爪放入冰箱冷冻30
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