摘要：芥菜疙瘩，“疙瘩”二字虽有些土，“芥”却是个很妙的字。读起来，舌抵上齿颚发音，唇齿振动之间，舌根竟有回甘。写起来，“草字头”是叶子，中间的“人”字代表着菜蔬与人亲近，下面的一撇一竖似根在土里生长腾挪的样子，很是传神。少年时，我分不清萝卜与芥菜疙瘩。祖母教我：身材苗条还有呢？
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芥菜疙瘩，“疙瘩”二字虽有些土，“芥”却是个很妙的字。读起来，舌抵上齿颚发音，唇齿振动之间，舌根竟有回甘。写起来，“草字头”是叶子，中间的“人”字代表着菜蔬与人亲近，下面的一撇一竖似根在土里生长腾挪的样子，很是传神。少年时，我分不清萝卜与芥菜疙瘩。祖母教我：身材苗条还有呢？
导读： 每年三月三前后，正是芥菜头大量上市的时候，经过半年生长的芥菜头，已经吸收了土壤中很多营养，挖回家后，只需最简单的烹饪，就可以用芥菜头做出各式各样的美味。 芥菜头也被叫做芥菜疙瘩、大头菜、辣菜，是十字花科暑的食物，在苤蓝、蔓菁、芥菜头这3种根茎食物中，芥菜头神经网络。
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dao du ： mei nian san yue san qian hou ， zheng shi jie cai tou da liang shang shi de shi hou ， jing guo ban nian sheng chang de jie cai tou ， yi jing xi shou le tu rang zhong hen duo ying yang ， wa hui jia hou ， zhi xu zui jian dan de peng ren ， jiu ke yi yong jie cai tou zuo chu ge shi ge yang de mei wei 。 jie cai tou ye bei jiao zuo jie cai ge da 、 da tou cai 、 la cai ， shi shi zi hua ke shu de shi wu ， zai pie lan 、 man jing 、 jie cai tou zhe 3 zhong gen jing shi wu zhong ， jie cai tou shen jing wang luo 。
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By the-用料虾皮一把芥菜做法步骤1、芥菜洗净切碎虾皮用油炒至微黄，下芥菜一起炒软，再加入饭，盐炒匀划重点：因为芥菜闷的时候还会出水，所以蒸饭时候要蒸得硬一些。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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芥菜因气味辛烈而得名，芥菜含有硫代葡萄糖苷，经水解后产生挥发性的异硫氰酸化合物、硫氰酸化合物及其衍生物，具有特殊的风味和辛辣味。芥菜具有改善便秘、提神醒脑等功效。鱼丸主要是由鱼肉制作成的，味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴，具等会说。
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蛋炒饭通常具有一定的营养价值，其含有较为丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养元素，蛋炒饭味道比较鲜美，适量食用能够为机体补充所需的营养物质及微量元素。By 爱家爱娃爱美食用料冷饭一碗鸡蛋2个炒熟芥菜一小碗味达美味极鲜酱油一勺橄榄油一勺做法步骤1、先来个美是什么。
蔡勋建芥菜，在我家乡湘北华容念gā菜，与“家”同音。华容人以芥菜为下饭菜，百姓喜欢吃干腌菜、酸腌菜，均以芥菜为原料。不信你到华容来看看，哪家都可捧出一碗。我自小吃干腌菜、酸腌菜长大，对芥菜怀有深深的感恩之情。记得读小学时自带午饭，母亲用酸腌菜放点猪油渣佐以青椒还有呢？
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芥菜，在我家乡湘北华容念gā菜，与“家”同音。华容人以芥菜为下饭菜，百姓喜欢吃干腌菜、酸腌菜，均以芥菜为原料。不信你到华容来看看，哪家都可捧出一碗。我自小吃干腌菜、酸腌菜长大，对芥菜怀有深深的感恩之情。记得读小学时自带午饭，母亲用酸腌菜放点猪油渣佐以青椒丝烹炒后面会介绍。
By 掉链子的虾米很冰冰凉用料米饭两桶芥菜丁100g胡萝卜丁50g腊肉丁50g盐5-8g老酒30ml酱油3勺猪油50ml做法步骤1、芥菜切丁2、胡萝卜切丁3、腊肉切丁4、加猪油5、胡萝卜腊肉翻炒6、加芥菜翻炒7、加饭翻炒加盐老酒酱油做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜说完了。
By 馋猫的日常用料芥菜疙瘩五斤大葱一根生姜一片蒜头六个辣椒面两勺辣椒末两勺味精20g白糖35g芝麻少许凉油两勺圆葱少许大料三个花椒少许香叶三片桂皮一块香菜一根蒜末200g白醋100克辣椒油200g盐4两做法步骤1、芥菜疙瘩洗干净备用2、切成丝，放4两盐，腌制3、..
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作者：值友9115012730 芥菜团子是一道美味健康的传统中国小吃，深受人们喜爱。制作芥菜团子简单易行，下面我将为大家介绍具体的做法。所需食材：1. 芥菜叶：150克2. 糯米粉：200克3. 小葱：适量4. 大蒜：适量5. 食用油：适量6. 盐：适量7. 酱油：适量步骤一：准备工作1. 将芥菜叶洗净后切成碎好了吧！
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