腊肉的家常做法大全集,腊肉的做法最正宗的做法

摘要： 做法: 1、在肉上扎一个孔,穿上棉线。 2、肉内加入30g盐,抹均匀。随后在阴凉处晾至表面干燥(约2--3小时)。 3、将肉放入盆中,加入生抽50g、糖30g、白酒50g,腌制10--15小时(期间翻动)......

做法: 1、在肉上扎一个孔,穿上棉线。 2、肉内加入30g盐,抹均匀。随后在阴凉处晾至表面干燥(约2--3小时)。 3、将肉放入盆中,加入生抽50g、糖30g、白酒50g,腌制10--15小时(期间翻动)

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大米1.5杯;腊肉1块;大土豆1个;胡萝卜1根 做法 大米洗净,用适量水提前浸泡约30分钟,泡过的米煮饭更好吃 腊肉洗净切成小粒备用 胡萝卜、土豆洗净去皮切成小粒备用 锅中倒油烧热,先放

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一、腊味家常豆腐 豆腐、腊肉、朝天椒、青尖椒、姜、大蒜、料酒、生抽、盐。 1、首先将豆腐切三角形块,将朝天椒、青尖椒、姜蒜子和腊肉切好; 2、锅下油,放入豆

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做法: 1、青红椒去蒂去籽后洗净切成片,锅内放水烧开,将荷兰豆撕去筋膜,大的撕成两片,再放入锅中焯水,再捞出沥干。 2、将腊肉放入沸水锅中煮熟,取出后切成薄片。 3、锅内放油烧热,先

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1：腊肉洗净切片，土豆切片、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片；2：炒锅内倒油，下土豆片，炸至表面微黄捞出；3：炒锅放少许油，腊肉片煸炒，后放入蒜、辣椒、