摘要：该系列案件的争议点是：香港荣华认为，“荣华月饼”属于“知名商品的特有名称”，香港荣华在中国大陆范围内有权使用“荣华月饼”名称；但苏氏荣华认为，苏氏荣华享有国家商标局授予的“荣华”注册商标权利。 荣华月饼为香港荣华公司于1950年开始生产的系列月饼，其生产的月饼包装盒采用由香港书法家卓少衡题写的“荣华月饼。...该系列案件的争议点是：香港荣华认为，“荣华月饼”属于“知名商品的特有名称”，香港荣华在中国大陆范围内有权使用“荣华月饼”名称；但苏氏荣华认为，苏氏荣华享有国家商标局授予的“荣华”注册商标权利。 荣华月饼为香港荣华公司于1950年开始生产的系列月饼，其生产的月饼包装盒采用由香港书法家卓少衡题写的“荣华月饼。
家总部在北京的面包坊，经营各种烘培产品。 味多美公司于1996年在北京成立，主要经营生日蛋糕、面包、中秋月饼等。2001年、2002年公司连续两年被评为“全国十佳饼店”；2002年被评为中国月饼节“质量信誉产品”。2010年公司进入上海，并推出蛋糕外卖。 2015年，味多美表示暂不考虑上市。。
jia zong bu zai bei jing de mian bao fang ， jing ying ge zhong hong pei chan pin 。 wei duo mei gong si yu 1 9 9 6 nian zai bei jing cheng li ， zhu yao jing ying sheng ri dan gao 、 mian bao 、 zhong qiu yue bing deng 。 2 0 0 1 nian 、 2 0 0 2 nian gong si lian xu liang nian bei ping wei “ quan guo shi jia bing dian ” ； 2 0 0 2 nian bei ping wei zhong guo yue bing jie “ zhi liang xin yu chan pin ” 。 2 0 1 0 nian gong si jin ru shang hai ， bing tui chu dan gao wai mai 。 2 0 1 5 nian ， wei duo mei biao shi zan bu kao lv shang shi 。 。
上海杏花楼酒家，隶属于杏花楼食品餐饮股份有限公司，原名“杏华楼”。是上海的一家传统餐饮、食品加工名店，始建于1851年，属于海派粤菜馆，以制作广式月饼著称。杏花楼总店位于黄浦区福州路343号，是中华老字号之一，声名遍布海内。 除上海杏花楼酒家以外，杏花楼食品餐饮股份有限公司还拥有南新雅大酒店、。
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荣华饼食店”、“荣华面包厂”等名称。该公司主要生产中式饼食和月饼，主要在中国大陆20多个省、市、自治区销售。 1983年，苏国荣（创始人）离开了工作了5年属于供销社系统的顺德勒流镇饼厂（当时已经是师傅身份），下海创立了自己的食品店，生产月饼等各类食品。1985年开始使用“荣华”字号，正式更名为荣华饼。
产品，还雇佣外国技师制作了果酱夹心糖，在民国此类都是首创产品。 1934年 冠生园假座（借用）上海“大世界”举办月饼展览会，特邀影后胡蝶制成著名的宣传广告“唯中国有此明星，唯冠生园有此月饼”，轰动上海。 1938年 抗战全面爆发，冼冠生总经理将冠生园迁往陪都重庆，并在重庆留下了冠生园的字号牌匾。 1945年。
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广州酒家，是广东省广州市荔湾区的一间著名酒家，其总店位於文昌南路与上下九步行街交匯处。酒家起源自1935年创立的广州大酒家，以经营粤菜和中秋月饼而闻名，有「食在广州第一家」的美誉。文化大革命后酒家沿用现名。1983年7月进行改造装修，1991年成立广州酒家集团公司，2005年9月被公布为广州市登记保。
雪糕月饼，是一种新派月饼，在1960年代已於香港出现，这种月饼的內馅主要是雪糕，部分品种会加入水果果粒增加口感。 雪糕月饼不是传统的月饼种类，无需烘培，馅料比传统月饼多样，但雪糕必须在低温制造及保存，所以这种月饼须要依赖现代冷藏技术才得以普及。雪糕月饼虽然在近年越来越流行，然而传媒翻查过往的报纸后指。
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在香港和新加坡也曾经把使用熟粉（例如糯米粉）搓制外皮的月饼称为「冰皮月饼」，这种月饼在1960年代面世，有说是从越南一种糯米月饼（越南语：bánh dẻo／饼𥻠）和潮式月饼改良而成。售卖冰皮月饼的国家及地区还包括中国大陆、马来西亚等。 冰皮月饼的制法是把清水和糖煮滚熄火，加入预拌粉搅匀；之后將粉浆。
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月饼。在中国方面持续攻击与打压下，香港人均表示支持，称会购买大班冰皮月饼去品嚐。此次事件亦让中国大陆各大班月饼经销商损失惨重，月饼进入內地销售渠道后总公司不接受退回香港，代销商表示退货量巨大只能销毁处理。事件反影进入中国市场並非只有好处，当触碰到中国网民的神经，很有可能得不偿失。。
月饼变成了乔家栅月饼，在江西月饼市场中销售。由此，在江西月饼市场上出现的「两个乔家栅」的乱象。 上海有不少老字号的名字让人傻傻分不清楚_央广网. 央广网. [2021-11-02]. （原始内容存档于2021-11-02）. 程乃珊. 王家沙和乔家栅. 中国: 《食品与生活》杂志。
食品，不少都与月亮、团圆有关，这些食品同时也是祭月的祭品，如华人（汉族）都有吃月饼的习俗此外，时令的水果和其他农作物如杨桃、柚子、芋头、栗子、菱角、梨子、柿子等，在农耕社会中是农民秋季的收获，也是中秋节的食品和祭品。中国南方和越南还有提灯笼的习俗，有些地区还会举办大型的綵灯会。这个习俗也隨著早期移。
月饼泡是一个位于中国黑龙江省杜尔伯特县的湖泊，面积约为30平方千米。 人地系统主题数据库. 中国湖泊基本情况数据库. [2012-06-15]. （原始内容存档于2016-03-09）. 。
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黑豆沙是用於月饼和豆沙包等中国甜品的豆沙。材料有捣碎的绿豆，加上氯酸钾、硫酸亚铁（皂矾）水晶或黑色食用色素制成。黑豆沙与红豆沙相似，最早发明时期可以追溯到明朝。可以用来制作包子、月饼的内陷。 熊德达. The Chinese Kitchen. New York: St. Martin's Press。
荣华月饼为该集团的招牌产品，其广告语“清香嫩滑，零舍不同”、“行船争解缆，月饼我卖先”已沿用数十年。由于荣华于每年端午节之后便开始销售月饼，较其他品牌早，所以有“行船争解缆，月饼我卖先”的说法。 荣华月饼在1979年便进入中国。
火腿月饼在云南又称四两砣，是一种包含有火腿的月饼 。 相传明末永历帝入滇避难，心情不安。御厨别出心裁，将火腿切成碎丁，混合蜂蜜和糖为馅，蒸制成点心。永历帝食后甚喜，因此火腿月饼成为宫廷御点。 火腿月饼分酥皮、硬壳、荞面等，其中硬壳火腿月饼最具代表性。 吃月饼。
月饼，是一种在中秋节吃的糕点。 在中秋节吃月饼是中国文化的传统风俗。中式月饼以「广式月饼」、「潮式月饼」、「苏式月饼」、「京式月饼」此四大派别最为普遍[来源请求]。此外，各地尚有各式各样不同种类的月饼，如：火腿月饼（云南）、椒葱月饼（江西）、水晶月饼（潮汕）、薄酥月饼（湖南）、冬蓉月饼。
传世之音——中国黑胶唱片版本展”等四个专题展，以及“时代留声 传世之音——中国黑胶唱片版本展”“岭南风骨——广东美术名家典藏作品展”\ “团圆——广式月饼文化专题版本展”等三个专题展览。 团圆——广式月饼文化专题版本展共展出月饼盒、月饼票、月饼模具等200余件史料实物。 展览分为“源起。
粉豆腐、南乳糟鱼片、烤乳鸽、烤乳猪、片皮鸭、葱油白切鸡等兼具粤菜与淮扬菜的海派西餐。此外点心有蜜汁叉烧、奶油布丁、水晶饼等粤菜风格。月饼为其核心产品，其中“新雅广式月饼”为“上海市著名商标”。 薛理勇主编. 上海掌故辞典. 上海：上海辞书出版社. 1999.12: 603. ISBN 7-5326-0513-2。
鲜肉月饼，中国江南地区流行的一款中秋节月饼特色小吃，为苏式月饼的一种，肉馅包裹在一层层的酥皮中，肉馅为猪肉，有些也加入虾仁或蟹粉。鲜肉月饼含油高，要现做现吃，没吃完的月饼要及时放入冰箱保鲜室内冷藏，而且最好在24小时之内吃完。 鲜肉月饼在江南地区为一种常年售卖的中式糕点，而在中秋节之前的一段时间特別畅销。。
338国道过境。 神池胡油、月饼、麻花、油食：中国地理标志产品。 2023年神池县统计用区划代码和城乡划分代码. 中华人民共和国国家统计局. 2023-06-30 （中文（中国大陆））. 中国: 山西省 (地级行政、县级行政区) - 人口统计，图表和地图. www。
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