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私房菜谱《鲅鱼鸡粒豆腐煲》主料:鲅鱼干250克、鸡腿一个(或五花肉若干)、老豆腐一盒;辅料:青椒一只、洋葱半只;调料:葱

进入编辑流程,编辑老师提议增加一本别册,让我专门写一本私房菜谱.这就搞大啦!上海男人在“屋里厢”买汏烧,一直被北方汉子

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这个菜谱可谓是我的私房菜谱,大学同学十年再见还恋恋不忘我做的糖醋排骨.这款无锡糖醋排骨吃起来外面糖醋味、里面咸甜味、

《中饋錄》,古法製菜,隱藏的廚娘食單,上海文藝出版社本月新出的書,輯錄了兩位賢妻的私房菜譜,一位是元代的吳氏,一位是清

好啦,以上就是本期的简单私房菜谱分享,都是最近居家期间我亲身实践过的一些方便又美味的料理.最重要的是,这些都是不论食材

妖家私房菜谱大揭秘:飞水鱼 、百花酿猪肚、三道辣孜然炒肉、狮子头、土豆烧牛肉等等,都很适合过一阵做年夜菜!全都是纯干货,

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菜,必然要用热干面为武汉加油!秒拌 爽口 儿菜 by 小蔚 儿菜,也叫菜脑壳、婆婆菜 菜叶单独理出来,熬粥也很好 食材 儿菜 调料 盐、白糖、味精、花椒面红红火火罗宋汤 by 刘鹏Mars 食材 牛肉切块、洋葱、西芹、胡萝卜、洋白菜、甜菜根2个、西红柿切丁、大蒜切末 调料 盐、胡椒粉、 白醋

曾懿到底是官家千金,私房菜譜第一單,製宣威火腿法,一共兩百個字,寫得好看.豬腿選皮薄肉嫩者,剜成九斤或十斤之譜.用竹針

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在中国厨艺美食界,有一本名气很大的菜谱,叫《吴氏中馈录》.“中馈”,指主妇家中供膳诸事,今所言“家常菜”“私房菜”.