摘要：
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腌制好的鸭子用挂钩穿过鸭脖中间的骨头缝，一是怕鸭子太重，这样做可以防止在烤制的时候脱落，二是防止鸭头贴着鸭背，导致受热不均匀，烤出来的鸭子颜色不好看。挂在通风干燥处晾干
yan zhi hao de ya zi yong gua gou chuan guo ya bo zhong jian de gu tou feng ， yi shi pa ya zi tai zhong ， zhe yang zuo ke yi fang zhi zai kao zhi de shi hou tuo luo ， er shi fang zhi ya tou tie zhe ya bei ， dao zhi shou re bu jun yun ， kao chu lai de ya zi yan se bu hao kan 。 gua zai tong feng gan zao chu liang gan . . .
鸡架拆开后，放入盆中添加适量配菜，依次放入调料搅拌均匀后装盘，上面淋些秘制料油，也可以再放些香菜装饰，即可完成。
1. 准备食材：将里脊肉洗净，切成适当大小的块状，备用。生姜切片，大葱切段，大蒜切末。2. 腌制里脊肉：将生抽酱油、老抽酱油、料酒、蚝油、白糖、食盐、胡椒粉放入一个容器中，搅
方向：将所有成分加入搅拌碗中，将所有材料搅拌在一起。根据您要腌制的蔬菜数量，根据需要将配料量加倍。 在这个腌料中覆盖你的蔬菜，并相应地遵循上面建议的时间。
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我们需要把它另外放在一个篮子里面，在阳光下晾晒一定时间或者风干。我们用来腌制的容器也是需要擦干净的，一点生水都会影响酸豆角的质量。3、用淘米水兑料汁。开头就提到不能直接
（°ο°）
甜笋炒鸡架的做法:1、首先我们需要先准备好这道菜所需要用到的食材,鸡架,甜笋,大蒜,花椒粉,生抽姜,干辣椒,蒜苗,油,芹菜,料酒,盐、糖。然后我们就可以将鸡架切成小块,然后先用清水冲
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教你在家做出诱人的卤鸭架，又香又好吃，周末招呼客人不用愁了！卤味具有卤味浓郁、口感松软的特点，卤味食品制作简单、成本低、技术含量不高，易学易做。卤好的卤味即可凉拌，也可
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美味辽宁等您来 熏鸡架的做法 #美好辽宁欢迎您# 熏鸡架的做法：1.鸡架冷水下锅，加水放料包，煮15分钟左右；2.把鸡架捞出晾千，铁锅放白糖、茶叶，加入油;3.锅中盖帘放好鸡架，大火
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