摘要：
本文来源：时代商学院作者：文通来源：农民日报日前，快餐品牌老乡鸡在网络上发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》就菜品是否为预制菜作出公开回应。公开信称，当前老乡鸡的正餐菜品中，餐厅现做菜占比70.6%,半预制菜占比27.7%,复热预制菜占比1.7%,公开信还包含餐厅供应商明说完了。
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本文来源：时代商学院作者：文通来源：农民日报日前，快餐品牌老乡鸡在网络上发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》就菜品是否为预制菜作出公开回应。公开信称，当前老乡鸡的正餐菜品中，餐厅现做菜占比70.6%,半预制菜占比27.7%,复热预制菜占比1.7%,公开信还包含餐厅供应商明说完了。
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5月15日，预制菜概念下跌0.65%,今日主力资金流出9637.76万元，概念股11只上涨，41只下跌。主力资金净流出居前的分别为新希望(3689.82万元)、双汇发展(2342.38万元)、永辉超市(1966.9万元)、安井食品(1895.45万元)、广州酒家(1332.34万元)。本文源自金融界
5 yue 1 5 ri ， yu zhi cai gai nian xia die 0 . 6 5 % , jin ri zhu li zi jin liu chu 9 6 3 7 . 7 6 wan yuan ， gai nian gu 1 1 zhi shang zhang ， 4 1 zhi xia die 。 zhu li zi jin jing liu chu ju qian de fen bie wei xin xi wang ( 3 6 8 9 . 8 2 wan yuan ) 、 shuang hui fa zhan ( 2 3 4 2 . 3 8 wan yuan ) 、 yong hui chao shi ( 1 9 6 6 . 9 wan yuan ) 、 an jing shi pin ( 1 8 9 5 . 4 5 wan yuan ) 、 guang zhou jiu jia ( 1 3 3 2 . 3 4 wan yuan ) 。 ben wen yuan zi jin rong jie
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历经3年野蛮生长，预制菜概念首次在国家层面予以明确。市场监管总局等六部门日前联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》以下简称“通知”),明确净菜、主食类产品、中央厨房制作的菜肴不属于预制菜范围，一方面突出工业化预加工特点，一方面突出菜说完了。
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5月14日，预制菜概念上涨1.5%,今日主力资金流出3442.75万元，概念股45只上涨，8只下跌。主力资金净流出居前的分别为金龙鱼(3754.61万元)、安井食品(2610.16万元)、双塔食品(1455.38万元)、永辉超市(787.6万元)、金字火腿(687.29万元)。本文源自金融界
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金融界5月14日消息，有投资者在互动平台向天马科技提问：天马科技证券部的同志你们好：请谈谈目前公司在预制菜市场方面的发展？除了三全食品之外还和那些知名企业合作？目前菜鳗价格处于低位，是否可以将菜鳗更多做成预制菜推向市场提高利润？公司回答表示：在食品业务上，天马科技还有呢？
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金融界5月14日消息，有投资者在互动平台向浙江众成提问：董秘你好！公司之前在互动易上回答表示，尊敬的投资者，您好，公司主营业务产品POF热收缩膜可以用于预制菜产品的外包装，但公司POF热收缩膜下游应用领域十分广泛，预制菜产品的外包装仅为应用方向之一。此外公司目前在研的是什么。
5月13日，预制菜概念下跌1.5%,今日主力资金流出9265.04万元，概念股11只上涨，41只下跌。主力资金净流出居前的分别为双塔食品(1.39亿元)、国联水产(3617.9万元)、大湖股份(3112.11万元)、永辉超市(2941.32万元)、西安饮食(1426.76万元)。本文源自金融界
金融界5月13日消息，有投资者在互动平台向味知香提问：你好！贵公司此前与江南大学合作研究的“即烹类预制菜加工关键技术研究与产品开发”项目的成果如何？有没有进一步与江南大学在食品应用合成生物方面更进一步合作的方案？谢谢！公司回答表示：2023年5月，中国食品科学技术协好了吧！
金融界5月13日消息，楚江新材披露投资者关系活动记录表显示，公司为C919大飞机提供碳刹车预制体产品。顶立科技高纯碳粉产品目前已实现小批量生产，因高纯碳粉产品本身制备工艺复杂、产业化配套有待完善等原因，导致产品量产尚需时间。公司会加快推进高纯碳粉工业化与产业化后面会介绍。
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徐晓磊通讯员陈允超济南报道5月11日，由济南市农业农村局主办、济南市农业产业协会、济南预制菜产业协会、山东(济南)预制菜产业园承办的“泉在济南，泉是好品”泉水人家社区行暨山东(济南)预制菜产业园第二届美食精准对接会在山东(济南)预制菜产业园综合服务中心举行。本次是什么。
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