电压力锅炖排骨放冷水还是热水,压力锅炖排骨的做法

摘要： 高压锅里要放冷水,排骨也要放到高压锅的冷水中。因为不管是用高压锅炖排骨还是用其... 炖排骨用热水还是凉水这个其实都可以,并没有严格的要求,也没有统一的标准说炖排骨... ...

高压锅里要放冷水,排骨也要放到高压锅的冷水中。因为不管是用高压锅炖排骨还是用其 炖排骨用热水还是凉水这个其实都可以,并没有严格的要求,也没有统一的标准说炖排骨

冷水还是热水? 提问者:139***6024 时间:2020-01-06 14:03:55 所属分类:家用电器 -厨房 高压锅炖排骨用冷水,做法如下:主料:猪大排500g调料:食盐一勺,姜3片,八角1个,桂皮2片

leng shui hai shi re shui ? ti wen zhe : 1 3 9 * * * 6 0 2 4 shi jian : 2 0 2 0 - 0 1 - 0 6 1 4 : 0 3 : 5 5 suo shu fen lei : jia yong dian qi - chu fang . . . gao ya guo dun pai gu yong leng shui , zuo fa ru xia : zhu liao : zhu da pai 5 0 0 g tiao liao : shi yan yi shao , jiang 3 pian , ba jiao 1 ge , gui pi 2 pian . . .

[最佳答案] 电高压锅怎么炖排骨?需要放冷水还是热水呢?排骨洗净,用开水烫一遍,加适当的冷水,放入一点点的姜,然后再加入玉米、海带之类的配料,然后按电压力锅上的煲汤。起锅前再加入调味料

[最佳答案] 高压锅炖排骨用冷水。热水会破坏排骨的结构,使排骨本身的营养流入水中,造成营养物质的浪费,同时若使用热水,会对高压锅内部造成严重损伤,甚至破坏高压锅的内部结构导致破裂。使用冷水既可以保护排骨中营养物质不流失,又可以起到保护高压锅的作用。高压锅炖排骨的做法为:1.排骨洗净血水,加一点盐稍腌,沥干备用; 2、把八角、香叶、桂皮洗净备用; 3、排骨加入生抽、生粉、白糖,姜片,香叶,八角,桂皮等拌匀,再加入清水; 4、用高压锅炖约15分钟即可,食用时可加入葱花或者香菜。