如何煲鸭汤好喝,如何煲鸭子汤不腥

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扁豆苡米绿豆水鸭汤主要功效:健脾祛湿、清热解毒 推荐人群:适用于夏季湿气困身、脾虚湿盛、食少便溏、小便不利等症.材料:白

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自己在家炖鸭汤,汤里总有一股鸭骚味,怎么办?邓大厨现在就告诉你挑选制作全攻略,在家也能做出媲美饭店的扁尖老鸭汤!选老鸭

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鸭肉是非常适合在秋季食用的肉类.因为秋季气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥,所以秋季养生要多食用清

鸭肉的营养价值非常高,它含有丰富的蛋白质、维生素B和各种微量元素.鸭肉的做法多种多样,一般家里经常做的做法也就那么几种

将仔鸭去除头部和尾部,和鸭身上的油脂,洗净后,再将鸭子剁成小块.锅中倒入清水,大火煮开后放入鸭块,再倒入料酒煮约5分钟.将焯好的鸭子捞出,冲净表面的浮沫.焯烫鸭子的水倒掉不用.锅洗净后擦干加热,倒入油大火加热,待油7成热时,放入八角,香叶,桂皮和干辣椒炒香后,再放入鸭块煸炒.煸炒几下后,倒入生抽,老抽,糖,米醋炒匀,放入葱姜片,再倒入啤酒,大火煮开后,盖上盖子,改成小火炖煮40分钟,待鸭肉酥烂即可出锅.

今天吃什么?我来帮你选!每天营养师为你搭配“一日三餐”火踵神仙鸭火踵神仙鸭是浙江杭州特色传统名菜.烹调时,将金华火腿踵

平时我们可以吃的肉类食物还是非常多的,比较常见的有鸡肉,鸭肉,鹅肉,鸭子买回来以后,很多人都不知道怎么做才能让味道变得

▼▼▼冬瓜荷叶煲鸭汤锅中加入冷水,把鸭块和姜片下锅煮开,加入适量料酒去腥,煮去血水,冲洗干净.再把冬瓜去瓤切大块,生姜

把鸭血粉丝汤制成方便食品至少要面对三道难关——一是如何实现原料的标准化生产,二是如何实现自动化加工,三是如何保留鸭血粉

冬瓜绿豆薏米煲水鸭主要功效:清热消暑、健脾利湿推荐人群:夏季保健汤水,一般人群皆可材料:冬瓜500g、绿豆50g、薏米30g、