摘要：1. 牛肉 洗 净 ， 在 清水 中 浸泡 一会 儿 。 出去 多余 的 血水 。
2. 将 牛肉 改刀 ， 切 成 薄 薄 的 片 ， 装 在 碗 里 。 加入 少许 清水 ， 少许 白糖 ， 用 筷子 搅拌 ， 让 牛肉 吸收 水分 。
3. 加入 姜 ， 料酒 ， 加入 少许 的 食用 油 。 最后 加入 少许 淀粉 腌制 一会 儿 。
...1. 牛肉 洗 净 ， 在 清水 中 浸泡 一会 儿 。 出去 多余 的 血水 。
2. 将 牛肉 改刀 ， 切 成 薄 薄 的 片 ， 装 在 碗 里 。 加入 少许 清水 ， 少许 白糖 ， 用 筷子 搅拌 ， 让 牛肉 吸收 水分 。
3. 加入 姜 ， 料酒 ， 加入 少许 的 食用 油 。 最后 加入 少许 淀粉 腌制 一会 儿 。
1. 在 买 牛肉 的 时候 ， 要 买 新鲜 的 牛肉 ， 新鲜 的 牛肉 含 水分 少 ， 比 冻 牛肉 要好 切 又 好 做 。
＞＾＜ 2. 买 回来 的 牛肉 要 用水 冲洗 外 表面 后 用 刀 切 成 均匀 的 条 或者 是 块 ， 放 入 电 煲锅 中 。
?ω? 3. 将 买 回来 土豆 清洗 去 皮 后 用 刀 切 成 均匀 的 块 后 ， 和 备 好 的 调制 酱油 后 放 入 牛肉 的 锅 中 ， 将 电 煲 锅盖 上 后 ， 打开 炖煮 开关 后 按 时间 来 炖煮 。
1 . zai mai niu rou de shi hou ， yao mai xin xian de niu rou ， xin xian de niu rou han shui fen shao ， bi dong niu rou yao hao qie you hao zuo 。
2 . mai hui lai de niu rou yao yong shui chong xi wai biao mian hou yong dao qie cheng jun yun de tiao huo zhe shi kuai ， fang ru dian bao guo zhong 。
3 . jiang mai hui lai tu dou qing xi qu pi hou yong dao qie cheng jun yun de kuai hou ， he bei hao de tiao zhi jiang you hou fang ru niu rou de guo zhong ， jiang dian bao guo gai shang hou ， da kai dun zhu kai guan hou an shi jian lai dun zhu 。
酱牛肉做法
∩▽∩ 1、牛肉洗净切块，放入冷水中大火轮芹烧开，煮至血沫浮中桐亏出。
2、捞出牛肉沥干血水，冷却。
3、锅中放没过牛肉的水烧开，放入牛肉和所有辅料大火煮30分钟，转小火炖2小时左右。
⊙▂⊙ 4、捞出牛肉，沥水冷却后切片。
⊙ω⊙
利用生姜。把生姜洗净捣碎，然后把姜末放在纱布里挤出姜汁，拌在切好的牛肉里，大约500克牛肉放一汤勺姜汁，搅拌均匀，要让姜汁充分拌匀牛肉，常温下放置一个小时即可烹煮，这样做出来的牛肉易烂而且鲜嫩可口。
牛肉怎样做 与生猪肉较为起来，牛羊肉中所带有的高纤维食物大量，因此吃羊肉有利于推动胃肠的肠蠕动与消化吸收消化吸收。并且很多人也不太喜欢吃，生猪肉更趋向于喜爱吃羊肉，而在吃羊肉的全
牛肉是非常受欢迎的一种食 材，样样美 味，自己在家也可以完成 1 西红柿炖牛 肉：锅中倒 油，放葱姜爆 香，加西红 柿、大料翻 炒，加牛肉块翻 炒
一、土豆炖牛肉原料：牛肉、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、红葡萄酒、番茄酱、盐、糖、胡椒粉。做法：1、将西红柿划
1. 将 牛肉 洗 净 切 好 备用 ；
o(?""?o 2. 将 姜 蒜 洗 净 切碎 备用 ；
（°ο°） 3. 将 胡萝卜 洗 净 切 成 小丁 备用 ；
╯▽╰
如 何做香芹泡菜牛肉丝才好吃
1.牛腱肉切成细丝，放入一个稍大的容器内，调入生 抽、白酒、姜丝、黑 胡椒粉，充分调匀（建议用手抓揉使其更入味），腌制10分钟 。
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