摘要：
现在正是吃笋干的季节，新鲜的小笋，经过煮、腌、晒，变成方便储存味道鲜美的笋干。大洋彼岸回来的暖男，特别喜欢吃，那就做起来吧。By 悠悠如云烟用料青椒1个肉丝100g姜2片生抽1勺笋干100g料酒2勺大蒜2瓣做法步骤1、准备好食材2、笋干提前浸泡四个小时左右3、提前二十分好了吧！
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现在正是吃笋干的季节，新鲜的小笋，经过煮、腌、晒，变成方便储存味道鲜美的笋干。大洋彼岸回来的暖男，特别喜欢吃，那就做起来吧。By 悠悠如云烟用料青椒1个肉丝100g姜2片生抽1勺笋干100g料酒2勺大蒜2瓣做法步骤1、准备好食材2、笋干提前浸泡四个小时左右3、提前二十分好了吧！
作者：值友3546297301笋干烧肉：来自大自然的美味，口感鲜嫩无比！在中国的饮食文化中，食材的选择和烹饪方式都承载着深厚的历史和文化内涵。其中，笋干烧肉就是一道深受人们喜爱的传统菜肴，它以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了中国美食文化的一颗璀璨明珠。笋干烧肉的制作后面会介绍。
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zuo zhe ： zhi you 3 5 4 6 2 9 7 3 0 1 sun gan shao rou ： lai zi da zi ran de mei wei ， kou gan xian nen wu bi ！ zai zhong guo de yin shi wen hua zhong ， shi cai de xuan ze he peng ren fang shi dou cheng zai zhe shen hou de li shi he wen hua nei han 。 qi zhong ， sun gan shao rou jiu shi yi dao shen shou ren men xi ai de chuan tong cai yao ， ta yi qi du te de kou gan he feng fu de ying yang jia zhi ， cheng wei le zhong guo mei shi wen hua de yi ke cui can ming zhu 。 sun gan shao rou de zhi zuo hou mian hui jie shao 。
笋干老鸭煲-杭州人偏爱的地方特色菜，食材简单，烹饪制作简单，没有复杂的切、配和工艺，食材全部入锅后，一切交给时间，时间到美食呈现，并且其中的笋干会更受欢迎，抢的节奏，又香又鲜，妙不可言。By 夏天里的藕用料老鸭半只笋干200克生姜1块盐1小勺料酒1.5汤匙金华火腿1小块小葱还有呢？
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红烧肉，大家都不陌生了，很多时候过节的菜谱里面从来不会少了它，今天就分享一个笋干炖红烧肉吧，好啊，红烧肉和笋鲜味结合，堪称完美！您不妨试一试…By Lena爱美食用料五花肉1000克姜适量笋干200克老抽2勺冰糖15克盐适量太太乐鸡精适量香叶4片草果2个花椒粒适量做法步骤后面会介绍。
By 松本奈子Ethel用料腊肉适量笋干35g蒜苗150g姜蒜适量盐适量生抽适量蚝油适量水适量鸡汁适量做法步骤1、蒜苗切段2、腊肉焯水备用3、买的大山里的笋干，先泡发。我是温水泡5个小时又小炖锅煮一个半小时。4、姜蒜切片5、热锅凉油，入腊肉，炒好了铲起来6、另起锅，入姜蒜等会说。
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可以和腌笃鲜齐名的汤，鲜掉眉毛，一大锅汤一滴都不剩，纯天然的食材，笋干的清香，火腿的咸香与老鸭的鲜香融为一体。By 余小西的四季三餐用料春笋干一把一年老鸭半只葱姜蒜适量火腿(咸肉) 50g做法步骤1、鸭子半只(提前用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟，盐可以多一些让鸭子入味，不好了吧！
这是新昌的特色美食笋干蒸汤包，简单易学，大家快学起来吧！By 秋日的榕果子用料大汤包皮20张猪肉适量鸡蛋一个猪油少许酱油少许葱少许笋干适量酒少许盐少许做法步骤1、把笋干切成小碎粒2、把猪肉切块，放入绞肉机绞碎3、将肉和笋干混合搅匀4、在汤包皮中放入馅料，折说完了。
笋干+鸡腿，用红烧的做法，简直太香了！不用复杂的调味料和步骤就可以做到色香味俱佳！绝对的下饭神菜，低卡低热量，减脂期的优质蛋白质补充，适合全家人享用！By 清露风荷 【豆果美食官方认证达人】用料笋干1把鸡腿5个六月鲜12克轻盐松茸酱油2勺料酒1勺味达美臻品蚝油1勺六月等会说。
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这是我家二宝喜欢吃的菜。不过孩子也要少吃一点。笋干不易消化。By ella的美食天地用料五花肉(或带皮瘦肉) 500克笋干4-6片葱半根姜片3片料酒1勺盐适量做法步骤1、笋干是买的水发笋。肉很肥先在油锅里把猪油逼出来。在放笋干烧。今天是用鸡汤煮的笋干。格外的香。再神经网络。
冬天了，可以试试这道菜，毛豆和笋干都是鲜味的食物，再加上鸡汁和五花肉的香，那真叫一个绝绝子！下饭神器一出锅小朋友就着米饭吃掉半碗这道菜的难点就在于泡发笋干，泡软了跟鲜笋一样的口感哦～By 沈麦麦用料笋干150克五花肉50克毛豆80克鲜鸡汁按压两下鸡汁浓汤宝一小罐盐还有呢？
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