油炸小串撒料配方,地摊炸串串有哪些品种

摘要： 首先做一个油炸串串夹馍粉料：熟黄豆250克，熟花生200克，熟芝麻50克，香草两克。小茴香三克，八角一个，桂皮两克，陈皮三克，草果一个。将所有配料放入干磨机中，将它磨成粉末，磨......

首先做一个油炸串串夹馍粉料：熟黄豆250克，熟花生200克，熟芝麻50克，香草两克。小茴香三克，八角一个，桂皮两克，陈皮三克，草果一个。将所有配料放入干磨机中，将它磨成粉末，磨

炸串撒料配方是什么? 3,辣椒油的制作 油、辣椒粉(陕西干线椒)、芝麻、香料粉、醋。秘制香料粉的调配:花椒、小茴香各 30 克,八角、香叶、桂皮各 25克,丁香、香砂

zha chuan sa liao pei fang shi shen me ? 3 , la jiao you de zhi zuo you 、 la jiao fen ( shan xi gan xian jiao ) 、 zhi ma 、 xiang liao fen 、 cu 。 mi zhi xiang liao fen de tiao pei : hua jiao 、 xiao hui xiang ge 3 0 ke , ba jiao 、 xiang ye 、 gui pi ge 2 5 ke , ding xiang 、 xiang sha . . .

(1)甜面酱500克,蕃茄酱500克,花生酱500克,辣妹子酱500克,蒜蓉辣酱500克,香辣酱1000克,蚝油500克,加入纯净水1600克,啤酒400克搅匀备用。 (2)锅烧热,加入1000克蔬菜油,油温4成热时撒

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1/ 7炸串面糊做法:面粉200g,玉米淀粉200g,土豆淀粉50g,泡打粉5g,小苏打2g,盐5g,搅均匀。 加450g的水,继续搅拌均匀,加大豆油50g,搅拌均匀。 发酵15分钟后使用第一种:撒料配方 :(干

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也可以蘸着蘸料食用。炸串调料的注意事项 炸串调料的用量可以根据个人喜好进行调整。炸串调料可以提前准备好，密封保存在阴凉干燥处，可以保存 2-3 个月。炸串调料的制作小贴士 炸

“炸串的酥脆外衣，全靠这万能脆炸糊。”老李边说边称量，“面粉200克提供骨架，生粉60克增加脆度，泡打粉15克帮助糊体膨胀，吉士粉15克增添香气，水320克调和成糊状。糊体要细腻无

具体配方：盐100克，味精50克，白砂糖10克，孜然粉100克，花椒粉100克，辣椒粉100克，芝麻粉100克，五香粉30克，花生粉100克，3A香料1g克，将这几种调料混合在一起几搅拌均匀，撒在

油炸串串料_撒料 1412人浏览 61人收藏 0人做过APP中查看更多做法 作者: Alma_fram来自抖音:关哥炸串店 用料 熟花生 60克 熟黄豆 30克 腰果 25克 桃酥 50克 白芝麻 60克 油炸